Préparez les légumes : Émincez les légumes (hormis les aubergines) et faites revenir sur la poêle avec un filet d’huile et l’oignon. Emballez vos moitiés d’aubergine dans du film spécial micro-ondes. 200 ml de bouillon de boeuf (ou un cube) huile l'olive. Ajoutez quelques tranches de tomates et mozzarella. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faites suer l'ail et l'oignon. Dans un petit saladier, mettre la sauce tomate avec 1 filet d'huile d'olive, un peu d'eau (juste pour désépaissir légèrement) puis… Dans un plat à gratin déposez une couche d’aubergines puis recouvrez de sauce à la viande hachée, renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Emiettez la feta par-dessus, et disposez les tomates cerises coupées en deux. Un gratin d’aubergines à la viande hachée et la sauce béchamel, une recette trés facile et ne demande pas beaucoup d’ingrédients, vous pouvez utiliser cette meme sauce bolognaise. Toujours dans la même poêle, faire cuire la viande hachée avec sel/poivre. Morcelez la feta et dispersez-la sur la surface. Enfournez 10 minutes à 180°C. Decouper les tomates en dés, les ajouter à l'oignon. La viandeDans un fait-tout, faites revenir la viande hachée dans de l’huile d’olive à feu assez fort, salez, poivrez et retirer l’eau rendue par la viande. Recette Aubergine Viande Haché Tomate - meilleure inspiration … Réserver sur … Sortez les légumes du four. Réalisez une couche d’aubergines dans un plat à gratin en verre. Disposez une couche de sauce tomate. Ajoutez 2 cuillères de viande hachée. Ajoutez quelques tranches de tomates et mozzarella. Ajoutez les courgettes et répétez l’opération. Recouvrez avec les poivrons et farcissez de la même manière. Aubergines farcies à la viande, sauce tomate et mozzarella. noix de muscade. Lavez et coupez les aubergines en cubes. Sauce Rectifiez l'assaisonnement, si nécessaire. Moussaka d'aubergines, sauce tomate au basilic - Rustica.fr je fais ma farce habituelle avec du boulghour, cela attendrie la viande c’est délicieux, puis je rajoute une sauce tomate toute simple et plein de morceaux de mozzarella … 4 oignons. Terminez ensuite avec la quatrième couche d’aubergine, la béchamel, le fromage râpé et les tranches de mozzarella. Ajoutez les aubergines, le concentré de tomates, et faites cuire 5 minutes. Gratin de légumes d'été et viande hachée ( sur base de la recette de Gioisa05!) Aubergines au four à la sauce tomate facile - Cuisine Actuelle Recette - Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate en vidéo

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